Túnel de Resfriamento

Seus produtos saem prontos para embalar


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TÚNEL DE RESFRIAMENTO

Seus produtos de chocolate saem prontos para  a embalagem!

Os produtos quentes de chocolate  são conduzidos numa esteira transportadora dentro do túnel onde são resfriados pela circulação de ar forçado com baixa temperatura.

O túnel de resfriamento possui uma unidade de refrigeração que resfria o ar soprado dentro da câmara. A câmara possui vedação apropriada, que impede a troca de calor com o ambiente e garantindo que a temperatura de trabalho seja estável.

Características Construtivas do Túnel de Resfriamento

Características de Operação do Túnel de Resfriamento​

 


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