Dosadora ONE SHOT OSD-5

A OSD-5 é uma dosadora automática ONE SHOT de alta produção
Máquina de Fazer Trufas Automática ONE SHOT OSD-5


Veja a Dosadora Automática One Shot OSD-5 em funcionamento

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Desenvolvida para produções médias, a máquina dosadora ONE SHOT OSD-5 é uma máquina de fazer trufas, bombons e demais chocolates recheados. Com ela é possível fazer trufas, barras recheadas, bombons napolitanos (tri-shot), cones trufados, língua de gato, drops e até mesmo moedas de chocolate recheadas. A OSD-5 é capaz de dosar simultaneamente o chocolate e o recheio da trufa, de uma vez só. Produz até 3500 unidades por hora.

O processo de dosagem ONE SHOT traz uma grande velocidade na produção, e elimina diversas etapas na fabricação dos seus bombons: o de fazer a casquinha do bombom, o resfriamento da casquinha, rechear com a manga de confeiteiro ou colher, selagem da parte de baixo e uma segunda etapa de resfriamento. Com a dosadora One Shot OSD-5 basta dosar em uma forma, levar para resfriar, e depois está pronto para embalar. É uma verdadeira máquina de fazer trufas e bombons recheados.

Seus produtos sairão padronizados e com a gramatura certa. Sua empresa irá minimizar prejuízos, desperdícios e economizar um tempo precioso otimizando esse processo na sua produção. Que poderá ser direcionado para se focar em coisas que realmente importam para o crescimento do seu negócio.

 

Mas o que exatamente faz e como funciona a tecnologia One Shot?

A tecnologia One Shot consiste na dosagem simultânea do recheio e da casquinha de chocolate em moldes (formas). Esse sistema pode ser usado na fabricação de quase todos os tipos de chocolates recheados.

Máquina Dosadora One-Shot dosando trufa

Máquina dosando simultaneamente o chocolate e o recheio da trufa, que ficam separados em dois tachos diferentes.

 

A OSD-5 tem um manuseio simples, prático, e é fácil de limpar. É uma máquina indicada para quem trabalha com qualquer tipo de chocolate (ao leite, branco, amargo, fracionado e outros), e que tenham recheios cremosos ou viscosos, como recheios à base de leite condensado ou ganache.

Caso você trabalhe com vários tipos de produto, a mudança pode ser realizada rapidamente, bastando trocar a régua de bicos e carregando uma nova receita na tela TouchScreen, com apenas 3 toques. Com o software desenvolvido pela equipe da VONIN, é possível programar na máquina uma grande variedade de produtos, e regular a proporção chocolate/recheio. A dosadora One Shot OSD-5 também possui modo limpeza, para esvaziamento dos reservatórios e higienização.

Caso a produção da dosadora One Shot OSD-5 seja muito alta para o tamanho do seu negócio hoje, nós temos outras máquinas com tecnologia One Shot, como a dosadora One Shot Start e a dosadora One Shot Start Automática, que foram feitas para produzir em menor escala. Você também pode entrar em contato conosco caso tenha dúvidas sobre qual maquinário investir e fazer um orçamento.

Ficha técnica e informações adicionais à respeito da dosadora One Shot OSD-5

O que não vai bem na dosadora One Shot OSD-5?

Quais produtos se adaptam bem na One Shot OSD-5?

Produtos que podem ser feitos na dosadora One Shot OSD-5:

Características da dosadora One Shot OSD-5:

Características Mecânicas da dosadora One Shot OSD-5:

 


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